Orang yang terinfeksi bakteri Mycobacterium tuberculosis akan mengalami gangguan pada sistem kekebalan tubuh. Apabila gangguan ini bertambah berat maka akan menyebabkan penurunan status gizi yang ditandai dengan berkurangnya asupan makanan. Status gizi yang rendah dan ketidakmampuan meningkatkan berat badan selama terapi dapat berdampak pada resiko kematian, terjadinya TBC kambuhan, respon terapi yang tidak adekuat, beratnya penyakit TBC atau adanya penyakit penyerta.